ਪੰਜਾਬ ਪਦਮਿਨੀ ਕਿਸਮ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ
Okra Farming: ਸਾਲ ਭਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਾਮ ਪੰਜਾਬ ਪਦਮਿਨੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਲੋਕ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਭਰਵੀਆਂ ਭਿੰਡੀਆਂ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਚ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਪੈਸਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਇਕਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਵੱਟਾਂ 'ਤੇ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। 15 ਤੋਂ 18 ਕਿੱਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਅੱਧ ਫ਼ਰਵਰੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵਾਸਤੇ, 810 ਕਿੱਲੋ ਬੀਜ ਮਾਰਚ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵਾਸਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਕਤਾਰ ਤੋਂ ਕਤਾਰ ਦਾ ਫਾਸਲਾ 45 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫਾਸਲਾ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬੀਜ ਅਗੇਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਪਰਖ ਕਰਵਾ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਖੇਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੇਲੇ 15-20 ਟਨ ਗਲੀ ਸੜੀ ਰੂੜੀ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਉ। ਭਰਪੂਰ ਫਸਲ ਲਈ 36 ਕਿੱਲੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (80 ਕਿਲੋ ਯੂਰੀਆ) ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਆਮ ਜਮੀਨਾਂ ਵਾਸਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੱਧੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਬਿਜਾਈ ਵੇਲੇ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਪਹਿਲੀ ਤੁੜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾੳ। ਨਦੀਨ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਕਾਫੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ 3-4 ਗੋਡੀਆਂ ਜਰੂਰੀ ਹਨ। ਪਹਿਲੀ ਗੋਡੀ ਬੀਜ ਉੱਗਣ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਕਰੋ। ਇਸ ਪਿੱਛੋਂ ਗੋਡੀਆਂ 15-15 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਰਦੇ ਰਹੋ। ਬਿਜਾਈ ਠੀਕ ਵੱਤਰ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਰੋ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਪਾਣੀ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਫਿਰ 6-7 ਦਿਨ ਦੇ ਵਕਫੇ ਤੇ ਲਾਉ। ਕੁਲ 10-12 ਪਾਣੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਸ਼੍ਰੇਆ ਕਿਸਮ: ਇਹ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪੀਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਲਗਭਗ 50 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਆ ਕਿਸਮ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ 15-18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੂਸਾ-5 ਕਿਸਮ: ਪੂਸਾ-5 ਕਿਸਮ ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ 40 ਤੋਂ 45 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ 60 ਤੋਂ 65 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅਰਕਾ ਅਨਾਮਿਕਾ ਕਿਸਮ: ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਅਰਕਾ ਅਨਾਮਿਕਾ ਕਿਸਮ ਯੈਲੋ ਵੇਨ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਵਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੋਵਾਂ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Growing Sunflowers: ਹੁਣ ਤਿੰਨੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਰੋ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਇਹ 6 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਣਗੀਆਂ ਜਬਰਦਸਤ ਮੁਨਾਫ਼ਾ
ਪੰਜਾਬ ਪਦਮਿਨੀ ਕਿਸਮ: ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੰਜਾਬ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਿੰਡੀ ਬਹੁਤ ਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਭਿੰਡੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਰਸ਼ਾ ਉਪਹਾਰ ਕਿਸਮ: ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਵਰਸ਼ਾ ਉਪਹਾਰ ਕਿਸਮ ਪੀਲੀਆ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਝਾੜ 40 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪੌਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੇ ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਿਰੇ ਵਾਲੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮ 45 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
Summary in English: Okra Variety Punjab Padmini is best for cultivation in March, know the advantages of this variety developed by PAU
