Fodder Crop: ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਪਾਲੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਹਨ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਦੇ ਦਿਓ। ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਸ਼ੂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇਕਰ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਮੌਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਧ ਚਾਰਾ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜਦੋਂਕਿ ਪਸ਼ੂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਅਜਿਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪੂਰੇ ਕਰੇ। ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਘਾਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰੇ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਤੰਬਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਹਰੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਫ਼ਸਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅਜਿਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਝਾੜ ਦੇਵੇ। ਜਿਵੇਂ ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਨੂੰ ਸਦੀਵੀ ਚਾਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਦੀਵੀ ਚਾਰਾ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਝਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਸਾਲ ਤੱਕ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਹੀ ਖੁਆਈ ਜਾਵੇ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Profitable Crop: 3 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਫ਼ਸਲ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਾਲੋਮਾਲ, ਘਰ 'ਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਾਸ਼ਤ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲਹਨੀ ਚਾਰਾ ਜ਼ਰੂਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਬੀਆ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਅਨੁਸਾਰ ਨੇਪੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਹਰੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੇਪੀਅਰ ਘਾਹ ਤੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲੋਬੀਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
Summary in English: Animal Fodder: Farmers, sow this fodder in the month of September and give it a balanced diet for your animals in winter.