ਭਾਰਤ 'ਚ ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ
Mango Varieties: ਭਾਰਤ ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵ 'ਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 10 ਮਸ਼ਹੂਰ ਅੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਭਾਰਤ 'ਚ ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ
● ਅਲਫੋਂਸੋ: ਅੰਬ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ "ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਫੋਂਸੋ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਅੰਬ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਰੀਮੀ ਬਣਤਰ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿਠਾਸ।
● ਕੇਸਰ: ਕੇਸਰ ਗੁਜਰਾਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਗੁੱਦੇ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖੱਟੇ-ਮਿੱਠੇ ਅੰਬਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਆਉਣ ਵਾਲੇ June - July ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਾਹੇਵੰਦ
● ਚੌਸਾ: ਚੌਸਾ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਰਹਿਤ ਗੁੱਦਾ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
● ਦੁਸਹਿਰੀ: ਦੁਸਹਿਰੀ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਰਸਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸਦੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਗੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਮਾਲਦਾ: ਮਾਲਦਾ ਬਿਹਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੁੱਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕਾਲੇ ਅਮਰੂਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਲੇ ਅੰਬ ਨੇ ਮਚਾਇਆ ਧਮਾਕਾ, ਜਾਣੋ Black Stone Mango ਦੀ ਖ਼ਾਸੀਅਤ
● ਲੰਗਡਾ: ਇਹ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਰਹਿਤ ਗੁੱਦਾ ਅਤੇ ਹਰੀ-ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
● ਤੋਤਾਪੁਰੀ: ਤੋਤਾਪੁਰੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਲੰਬੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਨੀਲਮ: ਨੀਲਮ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਬੰਗਨਾਪਲੀ: ਬੰਗਨਾਪਲੀ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੰਬ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਹਿਮਸਾਗਰ: ਹਿਮਸਾਗਰ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਤੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਸੁਨਹਰਾ-ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
Summary in English: Know the popular varieties of mango in India, identify them like this
