ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ! ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ

Green Leafy Vegetables

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ NPK ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (N), ਫਾਸਫੋਰਸ (P), ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (K) ਮੈਕਰੋ-ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਮੈਕਰੋ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਬੂਸਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਪਜ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਕੰਪੋਸਟ ਖਾਦ (Composting Compost for Leafy Vegetables)

ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ NPK ਅਨੁਪਾਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 20-10-10, 20-5-5, 20-20-20 ਆਦਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਉਪਜ ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਧ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (Nitrogen for Leafy Vegetables)

ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਹਰੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸ (Phosphorus for Leafy Vegetables)

ਇਹ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ (ਫਾਸਫੋਰਸ) ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਫਲਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤੱਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਨਣ ਲਈ ਕਿ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਜੀਬ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ... ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (Potassium for Leafy Vegetables)

ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਹੀ NPK ਅਨੁਪਾਤ ਕੀ ਹੈ? (What is the correct NPK ratio of leafy vegetables)

ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲੱਗਣ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ (NPK) ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, NPK ਅਨੁਪਾਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 20 -10 -10 ਦੀ ਇੱਕ NPK ਖਾਦ 2:1:1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੈ। ਉਪਰੋਕਤ NPK ਅਨੁਪਾਤ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਵੇਲੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ (Things to keep in mind while applying compost for leafy vegetables)

ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ NPK ਖਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, NPK ਖਾਦ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : SSC ਭਰਤੀ 2021-22: ਸਰਕਾਰੀ ਨੌਕਰੀਆਂ ਲਈ 3500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਾਮੀਆਂ ਲਈ ਭਰਤੀ, ਇਸ ਲਿੰਕ ਨਾਲ ਅਪਲਾਈ ਕਰੋ