Rake Crops Harvesting
ਭਾਰਤ ਇਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕ ਖੇਤੀ ਬਾੜੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੁੰਦੀ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਆਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਕਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਾੜੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ। ਜਿਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਦੇਸ਼ਭਰ ਵਿਚ ਸਭਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਵੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕੇ। ਤਾਂ ਆਓ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਸੀ ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਵਿਚ ਹਾੜੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ....
ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ (Rabi crop)
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਕਿਸਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਂਗੇ। ਹਾੜੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪੱਕਣ ਸਮੇਂ ਖੁਸ਼ਕ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫ਼ਸਲ ਅਕਤੂਬਰ -ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਕਿਓਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿਚ ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਆਲੂ, ਛੋਲੇ, ਦਾਲ, ਅਲਸੀ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਭਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਓਂਕਿ ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ (harvesting of rabi crops)
ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਹਾੜੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਟਾਈ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਚੱਲਦੀ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਸਲ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਭਾਵ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲਾਂ ਝੋਨਾ, ਮੱਕੀ, ਜਵਾਰ, ਬਾਜਰਾ, ਤੁੜ, ਮੂੰਗ, ਉੜਦ, ਕਪਾਹ, ਜੂਟ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਪੱਕਣ ਸਮੇਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਤ ਭਾਸ਼ਾ ਦਿਵਸ
Summary in English: Know the exact time of harvesting rake crops!
