ਜਨਵਰੀ ਜਿੱਥੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾ ਉਵੇਂ ਹੀ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ,ਖੇਤੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸ ਚੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ , ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲਾਭ ਮਿਲੇ | ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਹਾਂ, ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਕੇਡੀ -ਕੇਡੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੈ | ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹਦੀ ਮੰਗ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਚੰਗਾ ਭਾਅ ਮਿਲ ਸਕੇ। ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ |
ਚਿਕਨੀ ਤੋਰੀ
ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਿਕਨੀ ਤੋਰੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਵੀ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | ਤੋਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | ਅਤੇ ਡਰੇਨੇਜ ਬੈਕਟਰੀਆ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ | ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਚੰਗੀ ਉਪਜ ਲਈ,ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਬਲੂਈ ਦੋਮਟ ਜਾਂ ਦੋਮਟ ਮਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੀ ਉਪਯੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ - ਪੂਸਾ ਸਨੇਧ, ਕਾਸ਼ੀ ਦਿਵਿਆ, ਸਵਰਨ ਪ੍ਰਭਾ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ ਹਰੀ ਚਿਕਨੀ, ਰਾਜਿੰਦਰ ਤੋਰੀ 1,ਪੰਤ ਚਿਕਨੀ ਤੋਰੀ 1 ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ।
ਕਰੇਲਾ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਸ ਦੀ ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ | ਕਰੇਲਾ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਸਾਨ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਜਲ ਨਿਕਾਸ ਯੁਕਤ ਜੀਵਾਨਸ਼ ਵਾਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਉਪਯੁਕਤ ਮਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ |
ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ - ਕਿਸਾਨ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਪੂਸਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ 1,2 ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੈ | ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੀ ਪੂਸਾ ਦੋ ਮੌਸਮੀ, ਪੂਸਾ ਸਪੈਸ਼ਲ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ, ਪ੍ਰਿਆ ਕੋ -1, ਐਸਡੀਯੂ -1, ਕੋਇੰਮਬਟੂਰ ਲੋਂਗ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ ਸੋਨਾ, ਬਾਰਹਮਾਸੀ ਕਰੇਲਾ, ਪੰਜਾਬ ਕਰੇਲਾ -1, ਪੰਜਾਬ -14, ਸੋਲਨ ਹਰਾ, ਸੋਲਨ ਅਤੇ ਬਾਰਹਮਾਸੀ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ |
ਲੌਕੀ
ਲੌਕੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ | ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਟਿਡ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | ਸਿੱਧੀ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ ਕੇ ਰੱਖੋ | ਇਹ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ | ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ,ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ |
ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ - ਲੋਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਸਾ ਸੰਤੂੰਸ਼ਟੀ, ਪੂਸਾ ਸੰਦੇਸ਼ (ਗੋਲ ਫਲ), ਪੂਸਾ ਸਮਰਿਧੀ ਅਤੇ ਪੂਸਾ ਹਾਈਬਿੱਡ 3, ਨਰਿੰਦਰ ਰਸ਼ਮੀ, ਨਰਿੰਦਰ ਸ਼ਿਸ਼ਿਰ, ਨਰਿੰਦਰ ਧੀਰਾਦਾਰ, ਕਾਸ਼ੀ ਗੰਗਾ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ੀ ਬਹਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਖੀਰਾ
ਖੀਰੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਣ | ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ | ਨਾਲ ਹੀ, 25 ਤੋਂ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਚੰਗੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਲਈ, ਬਲੂਈ ਦੋਮਟ ਜਾਂ ਦੋਮਟ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਜਲ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ - ਜਾਪਾਨੀ ਲੋੰਗ ਗ੍ਰੀਨ, ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ, ਸਟ੍ਰੇਟ - 8 ਅਤੇ ਪੋਇਨਸੈੱਟ, ਸਵਰਣ ਪੂਰਨੀਮਾ, ਪੂਸਾ ਉਦੈ, ਪੂਨਾ ਖੀਰਾ ,ਪੰਜਾਬ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ, ਪੂਸਾ ਸੰਯੋਗ , ਪੂਸਾ ਬਰਖਾ, ਖੀਰਾ 90, ਕਲਿਆਣਪੁਰ ਹਰਾ ਖੀਰਾ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ ਮੀਡੀਅਮ ਅਤੇ ਖੀਰਾ 75, ਪੀਸੀਯੂਐਚ -1, ਸਵਰਣ ਪੂਰਨਾ ਅਤੇ ਸਵਰਣ ਸ਼ੀਤਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ |
Summary in English: Sowing of these crops in February, farmers will get profit from increasing demand in the market