Top 5 Crops
ਜਨਵਰੀ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਬਾਗ ਵਿਚ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸਭਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਹੀਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ । ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋਵੋਂਗੇ ਕਿ ਬੀਜਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕਿ ਨਹੀਂ (Which crops to grow in February) ਜਿਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕੇ । ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਇਹਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂਕਿ ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੀਆ ਕਮਾਈ ਹੋ ਸਕੇ ।
ਫਰਵਰੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਲਾਭ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਸਲਾਂ (Profitable crops in the month of February)
ਤੋਰੀ (Ridge Gourd)
ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਖਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰਾਜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਦਸ ਦਈਏ ਕਿ ਤੋਰੀ ਦੇ ਸੁਕੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਤੇਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ , ਫਲ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਭ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ । ਤੋਰੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਤੋਰੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਫਰਵਰੀ ਸਭਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਹੀਨਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ ।
ਤੋਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਪੂਸਾ ਸਨੇਹ, ਕਾਸ਼ੀ ਦਿਵਿਆ, ਸਵਰਨ ਪ੍ਰਭਾ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ ਹਰੀ ਚਿਕਨੀ, ਰਾਜਿੰਦਰ ਤੋਰਾਈ 1, ਪੈਂਟ ਚਿਕਨ ਤੋਰਾਈ 1 ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ।
ਮਿਰਚ (Chilly)
ਮਿਰਚ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਾਉਣੀ ਅਤੇ ਹਾੜੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਸਾਉਣੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਮਈ ਤੋਂ ਜੂਨ ਹੈ ਜਦਕਿ ਹਾੜੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਲਈ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਹੈ । ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਨਵਰੀ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ।
ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ੀ ਅਨਮੋਲ, ਕਾਸ਼ੀ ਵਿਸ਼ਵਨਾਥ, ਜਵਾਹਰ ਮਿਰਚ-283, ਜਵਾਹਰ ਮਿਰਚ-218, ਅਰਕਾ ਸੁਫਲ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮਾਂ ਕਾਸ਼ੀ ਅਰਲੀ, ਕਾਸ਼ੀ ਸੁਰਖ ਜਾਂ ਕਾਸ਼ੀ ਹਰੀਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਰੇਲਾ (Bitter Gourd)
ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਰੇਲਾ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ । ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਸਾਨ ਵਧੀਆ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ । ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਵਧੀਆ ਜਲ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਰੇਲੇ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (Varieties of Bitter Gourd)
ਕਿਸਾਨ ਫਰਵਰੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਕਰੇਲਾ ਪੂਸਾ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨਲ, ਪੂਸਾ ਸਪੈਸ਼ਲ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ, ਪ੍ਰਿਆ ਸੀਓ-1, ਐਸਡੀਯੂ-1, ਕੋਇੰਬਟੂਰ ਲੌਂਗ, ਕਲਿਆਣਪੁਰ ਸੋਨਾ, ਪੀਰਨੀਅਲ ਕਰੇਲਾ, ਪੰਜਾਬ ਕਰੇਲਾ-1, ਪੰਜਾਬ-14, ਸੋਲਨ ਹਾਰਾ, ਸੋਲਨ ਅਤੇ ਪੀਰਨੀਅਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਘੀਆ (Bottle Gourd)
ਘੀਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ।ਘੀਆ ਦੀ ਖੇਤੀ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਮੈਦਾਨੀ ਖੇਤਰ ਤਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ | ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ । ਸਿਧੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਦੇ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦੋ । ਇਹ ਬੀਜ ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਖੇਤ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ।
ਘੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (Bottle Gourd Varieities)
ਘੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਸਾ ਸ਼ਾਂਤੀ, ਪੂਸਾ ਸੰਦੇਸ਼ (ਗੋਲ ਫਲ), ਪੂਸਾ ਸਮਰਿਧੀ ਅਤੇ ਪੂਸਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ 3, ਨਰਿੰਦਰ ਰਸ਼ਮੀ, ਨਰਿੰਦਰ ਸ਼ਿਸ਼ਿਰ, ਨਰਿੰਦਰ ਧਾਰੀਦਾਰ, ਕਾਸ਼ੀ ਗੰਗਾ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ੀ ਬਹਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਭਿੰਡੀ (Lady Finger)
ਭਿੰਡੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸਭਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋ ਇਕ ਹੈ । ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ , ਇਹ ਇਕ ਅਜੇਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿੰਨ ਮੁਖ ਲਾਉਣਾ ਸੀਜ਼ਨ ਫਰਵਰੀ-ਅਪ੍ਰੈਲ , ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ -ਨਵੰਬਰ ਹੈ । ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਈ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕਮਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ।
ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (Improved varieties of Lady Finger)
ਫਰਵਰੀ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਭਿੰਡੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਪੂਸਾ ਏ-4, ਪਰਭਣੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ, ਪੰਜਾਬ-7, ਅਰਕਾ ਅਭੈ, ਅਰਕਾ ਅਨਾਮਿਕਾ, ਵਰਸ਼ਾ ਉਪਹਾਰ, ਹਿਸਾਰ ਉਨਤ, ਵੀਆਰਓ-6 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Top 4 Post Office Schemes : ਪੋਸਟ ਆਫਿਸ ਦੀ ਇਹ 4 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਕੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸੇ ਹੋਣਗੇ ਦੁੱਗਣੇ
Summary in English: Top 5 Crops to be Grown in February
