ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਿਰੰਤਰ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੀ ਹੈ। ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਜੇ ਇਸ ‘ਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਫਿਲਹਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਆਮ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।
ਇਸ ਵੇਲੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ 50 ਰੁਪਏ ਕਿੱਲੋ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪਿਆਜ਼ ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਥੋਕ ਰੇਟ 1000 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 28,00 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਕਿ ਪਿਛਲੇ ਮਾਰਚ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਰੇਟ 1,450 ਰੁਪਏ ਸੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਲੋਦਨ ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 3600 ਰੁਪਏ ਤੇ ਰਹੀਆਂ। ਪੰਡਰਪੁਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ 3400 ਰੁਪਏ ਸੀ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਧਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ। ਫਿਲਹਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਬਰੇਕ ਰਹੇਗਾ, ਇਹ ਤਾ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਸਮਾਂ ਹੀ ਦੱਸੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮੰਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਪਾਰਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ' ਤੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਦਿਗੋਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਇਸ ਵੇਲੇ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਆਮਦ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਸਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਕਿਉਂ ਘੱਟ ਗਈ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਆਮਦ
ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਆਮਦ ਕਿਉਂ ਘੱਟ ਗਈ? ਇਸ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਡਿਘੋਲੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮੰਡੀ ਵਿਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਆਮਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਾਈ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਡਿਘੋਲੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਏਕੜ ਵਿਚ 120 ਕੁਇੰਟਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਸ਼ ਕਾਰਨ ਲਗਭਗ 45 ਕੁਇੰਟਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਰਹੀਆਂ ਹਨ
ਆਖਿਰ ਕਿੰਨਾ ਪਿਆ ਮੀਂਹ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਬਾਰਸ਼ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਇੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਡਿਘੋਲੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਨਾਸਿਕ, ਅਹਿਮਦਾਨਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੋਲਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੁੱਚੀ ਸਕੀਮਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਡਿਘੋਲੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 7, 8, 9 ਅਤੇ 10 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੀਂਹ ਪਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਖੈਰ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ,ਇਹ ਤਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਸਮਾਂ ਹੀ ਦੱਸੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :- ਕਿਸਾਨ ਕਣਕ ਦੀ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਣ ਵਧੇਰੇ ਝਾੜ
Summary in English: Learn why onion is becoming so expensive?