ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਭਾਰਤੀ ਪੇਟੈਂਟ
Indian Patent: ਪੀਏਯੂ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਡੀਬਿਟਰਡ ਬੀਵਰੇਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਊਟੈਂਟ ਈਸਟ ਸਟ੍ਰੇਨ ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਪੇਟੈਂਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਡਾ. ਪਰਮਪਾਲ ਸਹੋਤਾ, ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜਿਸਟ-ਕਮ-ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀਅਨ (ਸੇਵਾਮੁਕਤ) ਅਤੇ ਡਾ: ਸਾਕਸ਼ੀ ਸ਼ਰਮਾ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ, ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (PAU) ਨੂੰ “ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਡੀਬਿਟਰਡ ਬੀਵਰੇਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਊਟੈਂਟ ਈਸਟ ਸਟ੍ਰੇਨ” ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਪੇਟੈਂਟ ਨੰਬਰ 421977 ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Apple Cider Vinegar ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਪਸਾਰ ਲਈ ਸੰਧੀ
ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਾਈਸ-ਚਾਂਸਲਰ ਡਾ. ਐਸ.ਐਸ.ਗੋਸਲ ਨੇ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ 6ਵਾਂ ਪੇਟੈਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧਾਈ ਦਿੱਤੀ। ਡਾ. ਸ਼ੰਮੀ ਕਪੂਰ, ਡੀਨ, ਕਾਲਜ ਆਫ਼ ਬੇਸਿਕ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਐਂਡ ਹਿਊਮੈਨਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਖੋਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ. ਅਜਮੇਰ ਸਿੰਘ ਢੱਟ ਨੇ ਵੀ ਡਾ. ਸਹੋਤਾ ਅਤੇ ਡਾ. ਸ਼ਰਮਾ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ।
ਡਾ. ਜੀ.ਐਸ. ਕੋਚਰ, ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜਿਸਟ-ਕਮ-ਮੁਖੀ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਡੀਬਿਟਰਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਇਹ ਪੇਟੈਂਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉੱਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁਲਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੱਦਾ: PAU
ਡਾ. ਸਹੋਤਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪੇਟੈਂਟ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ, ਡੀਬਿਟਰਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕਲੇਵਿਸਪੋਰਾ ਲੁਸੀਟਾਨੀਆ (Clavispora lusitaniae) ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ।
ਸਰੋਤ: ਪੰਜਾਬ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (PAU)
Summary in English: PAU Granted Indian patent for the producing of low-alcohol beverages
