Milk Production: ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੁੱਧ-ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਧੰਦਾ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੰਗ ਪੂਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂਕਿ ਕੁਝ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਟੀਕੇ ਲਗਾ ਕੇ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਾੜਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਔਸ਼ਧੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਦੀ ਲਗਭਗ 55 ਤੋਂ 60 ਫੀਸਦੀ ਆਬਾਦੀ ਖੇਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸੀਮਾਂਤ ਕਿਸਾਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਾਂ ਜਾਂ ਮੱਝ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪਈ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਕਾਫੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ...
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Animal Feed: ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਓ ਇਹ ਘਾਹ, ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ 'ਚ ਹੋਵੇਗਾ ਵਾਧਾ
ਗਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਓ ਘਰੇਲੂ ਦਵਾਈ
ਦਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਦਲੀਆ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਥੀ, ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਅਜਵਾਇਨ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਦਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਦਲੀਆ, ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਕਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਖੁਆਓ। ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਹੀ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
25-25 ਗ੍ਰਾਮ ਅਜਵਾਇਨ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਗਾਂ ਦੇ ਸੂਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ 3 ਦਿਨ ਤੱਕ ਹੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 21 ਦਿਨ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਗਾਂ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਾਂ ਦਾ ਬੱਚਾ 3 ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਅਲਸੀ ਦੀ ਦਵਾਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪਿਲਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਗਾਂ, ਮੱਝ, ਬੱਕਰੀ ਖਰੀਦਣ-ਵੇਚਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਪ, ਇਕ ਕਲਿੱਕ ਨਾਲ ਹੋਣਗੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦਵਾਈ ਬਣਾਓ
ਦਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ 200 ਤੋਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਲਓ, ਹੁਣ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਖੁਆਓ। ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਦਵਾਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾ ਦਿਓ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਸ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਖੰਘ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਦਵਾਈ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 7-8 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਆਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਬਿਨੌਲਾ ਆਦਿ ਦੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੇਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
ਲੋਬੀਆ ਖੁਆਉਣ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ ਗਾਂ-ਮੱਝ ਦਾ ਦੁੱਧ
ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਅਨੁਸਾਰ ਗਾਂ-ਮੱਝਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਲੋਬੀਆ ਦਾ ਘਾਹ ਖੁਆਉਣ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਲੋਬੀਆ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੋਬੀਆ ਘਾਹ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘਾਹ ਹੋਰ ਘਾਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਚਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦੁਧਾਰੂ ਪਸ਼ੂ ਗਾਂ, ਮੱਝ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਦੁਧਾਰੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਚਾਰਦੀਵਾਰੀ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਉਚਿਤ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਵੀ ਪੱਕੀ ਥਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਬੈਠ ਸਕਣ, ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਜ਼ਰੂਰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਟੀਕਾਕਰਨ ਵੀ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪਸ਼ੂ ਜਲਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਲਪੇਟ 'ਚ ਨਾ ਆਵੇ।
Summary in English: Cows and buffaloes are giving less milk, then follow these easy methods