Profitable Business: ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਪਿੰਡਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਤੱਕ ਲੋਕ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦਾ ਧੰਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਪਰ ਆਮਦਨ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੱਤਖ ਪਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਖਰਚੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬੱਤਖ ਪਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਤਖਾਂ ਕਾਰਨ ਤਾਲਾਬ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਰਹੇਗਾ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਦਰਅਸਲ, ਬੱਤਖ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਾਲਤੂ ਪੰਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣਾ ਪੇਟ ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣਾ ਪੇਟ ਭਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪਾਲਕਾਂ ਲਈ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵੇਚ ਕੇ ਭਰਪੂਰ ਆਮਦਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ 'ਚ ਦੁੱਗਣਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਬੱਤਖਾਂ ਆਪਣੇ ਮਲ-ਮੂਤਰ ਨੂੰ ਤਾਲਾਬ ਵਿੱਚ ਛੱਡਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਫੀਡ 'ਤੇ ਖਰਚਾ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ।
ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਕਟੌਤੀ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੱਤਖ ਪਾਲਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਧੰਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੱਤਖ ਪਾਲਣ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਰਚੇ ਲਗਭਗ 60 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਾਲਾਬ ਵਿੱਚ ਬੱਤਖਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਤੈਰਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੱਤਖਾਂ ਵੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਖਾ ਕੇ ਤਾਲਾਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀਆਂ। ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Profitable Business: ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਮੋਟਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ? ਕੀ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ Goat Farming ਵੱਲ ਝੁਕਾਅ?
ਬੱਤਖਾਂ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲਾਂ ਲਾਹੇਵੰਦ
ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਨਸਲਾਂ ਹਨ। ਪਰ ਸਿਲਹਟ ਮੇਟੇ, ਨਾਗੇਸ਼ਵਰੀ, ਖਾਕੀ ਕੈਂਪਬੈਲ ਅਤੇ ਇੰਡੀਅਨ ਰਨਰ ਨੂੰ ਬੱਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਨਸਲਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਬਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਤਖ ਪਾਲਣ ਲਈ ਤਾਲਾਬ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1.5 ਤੋਂ 2 ਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਟੋਭੇ ਵਿੱਚ 300 ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
● ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਟੋਭੇ ਵਿੱਚ ਬੱਤਖਾਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 4000 ਕਿਲੋ ਮੱਛੀ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।
● ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 18000 ਬਤਖਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 600 ਬੱਤਖਾਂ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਕਮਾਈ ਹੋਵੇਗੀ।
● ਬੱਤਖਾਂ ਛੱਪੜ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਛੱਪੜ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੈਰਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ।
● ਬੱਤਖਾਂ ਤਾਲਾਬ ਦੇ ਕੀੜੇ, ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਡੱਡੂ ਖਾ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ।
Summary in English: Fish-cum-Duck Farming System: Raising ducks along with fish gives farmers double profit, 60 percent less expenses, more than expected income.