ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
Poultry Farming: ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ, ਆਕਾਰ, ਦਿਸ਼ਾ, ਉਚਾਈ, ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੀ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼: ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੰਬਾ ਧੁਰਾ ਪੂਰਬ-ਪੱਛਮ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਪੰਛੀਆਂ 'ਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਆਕਾਰ: ਹਰੇਕ ਬਰਾਇਲਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਫਲੋਰ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂਕਿ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਲਈ ਦੋ ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਫਲੋਰ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਘਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਲੰਬਾਈ: ਘਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਚੌੜਾਈ:
● ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 22 ਤੋਂ 25 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਤਾਂ ਜੋ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੋ ਸਕੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੌੜੀਆਂ ਸ਼ੇਡ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਲੋੜੀਂਦੀ ਵੈਂਟਿਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।
● ਜੇ ਸ਼ੈੱਡ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 25 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਛੱਤ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੀ ਕੇਂਦਰੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਸਹੀ ਓਵਰਹੈਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਜ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਹਵਾ ਅਤੇ ਕੋਝਾ ਗੈਸਾਂ ਜੋ ਹਵਾ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰਿਜ ਹਵਾਦਾਰੀ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ।
● ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪੋਲਟਰੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਘਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 40 ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਐਗਜ਼ਾਸਟ ਪੱਖਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਉਚਾਈ: ਨੀਂਹ ਤੋਂ ਛੱਤ ਦੀ ਲਾਈਨ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 6 ਤੋਂ 7 ਫੁੱਟ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 12 ਫੁੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪਿੰਜਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਚਾਈ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਕਿਸਮ (3 ਟੀਅਰ ਜਾਂ 4 ਟੀਅਰ) ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਹੜ੍ਹਾਂ 'ਚ Dairy Animals ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਹਿਦਾਇਤਨਾਮਾ
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ: ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰਿਸਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨੀਂਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਘਰ ਦੀ ਨੀਂਹ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 1.5 ਫੁੱਟ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 1.5 ਫੁੱਟ ਉੱਚੀ ਕੰਕਰੀਟ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਫ਼ਰਸ਼: ਫਰਸ਼ ਨੂੰ ਚੂਹਾ ਪਰੂਫ ਯੰਤਰ ਨਾਲ ਕੰਕਰੀਟ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਅਤੇ ਸੱਪਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਘਰ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਨੂੰ ਦੀਵਾਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਡੇਢ ਫੁੱਟ ਵਿਛਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ੇ: ਡੂੰਘੇ ਕੂੜੇ ਵਾਲੇ ਪੋਲਟਰੀ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬਾਹਰੋਂ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 6 x 2.5 ਫੁੱਟ ਹੈ। ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ 'ਤੇ, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪੈਰਾਂ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ: ਪਾਸੇ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਉਚਾਈ 1-1.5 ਫੁੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਦੀ ਪਿੱਠ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਸੇ ਦੀ ਕੰਧ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਿੰਜਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਛੱਤ: ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਦੀ ਛੱਤ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਗਤ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਥੈਚ, ਟਾਈਲ, ਐਸਬੈਸਟਸ ਜਾਂ ਕੰਕਰੀਟ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਛੱਤਾਂ, ਸ਼ੈੱਡ, ਗੇਬਲ, ਹਾਫ-ਮੋਨੀਟਰ, ਫੁੱਲ-ਮੋਨੀਟਰ, ਫਲੈਟ ਕੰਕਰੀਟ, ਗੈਂਬਰਲ, ਗੌਥਿਕ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਬਲ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਛੱਤ ਦਾ ਓਵਰਹੈਂਗ 3.5 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਂਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਡ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮ ਲਈ ਰੋਸ਼ਨੀ: ਰੋਸ਼ਨੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ 7-8 ਫੁੱਟ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੱਤ ਤੋਂ ਲਟਕਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਧੁੰਦਲੇ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋ ਬਲਬਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਾਲ 10 ਫੁੱਟ ਹੈ। ਫਲੋਰੋਸੈਂਟ ਲਾਈਟ (ਟਿਊਬ ਲਾਈਟ) ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਾਲ 15 ਫੁੱਟ ਹੈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ:
● ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ
● ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ
● ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ
● ਪੰਛੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਸੂਖਮ-ਜਲਵਾਯੂ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ
● ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਵਾਂ
● ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ
ਆਪਣੇ ਪੋਲਟਰੀ ਹਾਊਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਚੁਣਨਾ:
● ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਥਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
● ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੜਕ ਦੀ ਸਹੀ ਸਹੂਲਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
● ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਹੂਲਤਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
● ਸਸਤੀ ਮਜ਼ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ।
● ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਉੱਚੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
● ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Summary in English: How to set up a poultry farm? know full details
