ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 'ਤੇ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਗ੍ਰਾਂਟ
Rasbhari Cultivation: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਸੀਜ਼ਨਲ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇਵੇ। ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮੀਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਮਾਈ ਹੋਵੇਗੀ।
ਰਸਭਰੀ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਸਭਰੀ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੂਸ, ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਸਭਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਮਰ 10 ਤੋਂ 15 ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਰਸਭਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਘੱਟ ਵਿਵੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਾਣੋ ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ:
ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ
ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੇਤਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਮੁੱਲ 6.5 ਤੋਂ 8 ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜੂਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਝਾੜ ਲਈ ਖੇਤ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਹੀ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਕਲਟੀਵੇਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਟੇਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਬਣਾਉ।
ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮੌਸਮ
ਰਸਭਰੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ 20 ਤੋਂ 25 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਠੰਡ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਲਈ 300 ਤੋਂ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Dragon Fruit ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਹੋਵੇਗੀ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ, ਉੱਨਤ ਖੇਤੀ ਰਾਹੀਂ 20 ਲੱਖ ਤੱਕ ਕਮਾਓ
ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ
ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ
ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਰਸਭਰੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਅਗਸਤ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 20 ਤੋਂ 25 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਹੀ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰੋ।
ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਵਾਢੀ
ਰਸਭਰੀ ਦੇ ਫਲ ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : 50 ਹਜ਼ਾਰ 'ਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ Aloe Vera ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਹੋਵੇਗੀ ਲੱਖਾਂ 'ਚ ਕਮਾਈ
ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 'ਤੇ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਗ੍ਰਾਂਟ
ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼
ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਣੀ ਰਹੇ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਟੋਕਰੀਆਂ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ 72 ਤੋਂ 80 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿਕਾਸ ਯੋਜਨਾ
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਯੋਜਨਾ ਤਹਿਤ ਸਰਕਾਰ ਰਸਭਰੀ ਦੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ 25 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ 50 ਫੀਸਦੀ ਸਬਸਿਡੀ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਵੀ ਇਹ ਰਕਮ ਕਿਸ਼ਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Summary in English: Government grant on rasbhari gardening, know the correct cultivation method
