ਲੱਸਣ-ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖੇਤੀ
Mixed Cropping: ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਦਿਨ ਗਏ ਜਦੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦਾ ਸਾਧਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਹੁਣ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਕਾਰਣ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲੱਗੇ ਹਨ।
Farming of Garlic and Chilli: ਲੱਸਣ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਧੂਰਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੌਸਮ ਹੋਵੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ।
ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਦਿਨ ਗਏ ਜਦੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦਾ ਸਾਧਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜ ਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਿਵੇਸ਼ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਧੇਰੀ ਮੰਗ
ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਦਾ ਕੋਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦਾ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਇੱਕਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੋਨੇ 'ਤੇ ਸੁਹਾਗੇ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਹਰੀ ਖੇਤੀ ਦੁੱਗਣਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇਵੇਗੀ। ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਸਣ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਲੱਸਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ ਸਕੀਏ। ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਲੱਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਏ ਹਨ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਪਾਉਣੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Organic Method: ਨਿੰਮ ਦਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਹੋਵੇਗਾ ਬੰਪਰ ਮੁਨਾਫਾ!
ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਦੀ ਕਮਾਈ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲੱਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਮਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੱਸਣਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਿਰਚਾਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਮੰਡੀ 'ਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਲੱਸਣ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਭਾਅ ਵੱਧ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Summary in English: Multi-Crop Farming: Earn millions with garlic and chili farming! Learn the right way farming
