Turmeric Benefits
ਹਲਦੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਸਲ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਮਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਛਾਂ ਜਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੁਨਾਫੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਾਨ ਲਗਭਗ 2 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਲ, ਕਿਸਾਨ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਹਲਦੀ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਹਨ.
ਸੁਗੰਧਮ
ਹਲਦੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ 200 ਤੋਂ 210 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਹਲਦੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਤੋਂ 80 ਤੋਂ 90 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੀਤਾੰਬਰ
ਹਲਦੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਸੈਂਟਰਲ ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨਲ ਐਂਡ ਅਰੋਮੈਟਿਕ ਪਲਾਂਟਸ (Central Institute of Medicinal and Aromatic Plants) ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ 7 ਤੋਂ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਪੀਤਮਬਰ ਸਿਰਫ 5 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਕੀੜੇ -ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 650 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸੁਦਰਸ਼ਨ
ਹਲਦੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 230 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਪੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ 110 ਤੋਂ 115 ਕੁਇੰਟਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਰਮਾ
ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਸਬਤੋ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਲਕੀ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹਲਦੀ ਦੀ ਫਸਲ 210 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਉਤਪਾਦਨ 80 ਤੋਂ 90 ਕੁਇੰਟਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਸਗੁਨਾ, ਰੋਮਾ, ਕੋਇੰਬਟੂਰ, ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ, ਆਰਐਚ 9/90, ਆਰਐਚ- 13/90, ਪਾਲਮ ਲਾਲੀਮਾ, ਐਨਡੀਆਰ 18, ਬੀਐਸਆਰ 1, ਪੰਤ ਪਿਤੰਭ ਆਦਿ. ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :- ਬਹਾਰ ਰੁੱਤ ਦੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੱਚਤ ਲਈ ਉਤਮ ਤਕਨੀਕਾਂ
Summary in English: Farmers earn more profit at less cost with these 4 improved varieties of turmeric
