ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਇਹ 5 ਉੱਨਤ ਨਸਲਾਂ ਕਰ ਦੇਣਗੀਆਂ ਮਾਲੋਮਾਲ
Goat Breeds: ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 75 ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੰਗਲੀ ਹਨ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬੱਕਰੀ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ 5 ਉੱਨਤ ਨਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜੋ ਕੁਝ ਹੀ ਸਮੇਂ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਦੇਣਗੀਆਂ।
ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਾਲਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ...
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Profitable Business: ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੜਕਨਾਥ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਲੱਖਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ
ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਇਹ 5 ਉੱਨਤ ਨਸਲਾਂ ਕਰ ਦੇਣਗੀਆਂ ਮਾਲੋਮਾਲ:
● ਜਮਨਾਪਰੀ ਬੱਕਰੀ (Jamunapari Goat)
ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਟਾਵਾ, ਮਥੁਰਾ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੋਵੇਂ ਉਦੇਸ਼ ਪੂਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ 8 ਤੋਂ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਮਰੋੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ 2 ਤੋਂ 2.5 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਬਰਬਰੀ ਬੱਕਰੀ (Barbari Goat)
ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਟਾ, ਅਲੀਗੜ੍ਹ ਅਤੇ ਆਗਰਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਭਿੰਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕੰਨ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਲੀ ਵਾਂਗ ਝੁਕੀ ਹੋਈ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈਆਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਧੱਬੇ ਪਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੀ ਹੈ ਪੰਗਾਸ ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਾਲੇ ਇਸ ਧੰਦੇ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਸਬਸਿਡੀ?
● ਬੀਟਲ ਬੱਕਰੀ (Beetal Goat)
ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬੀਟਲ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਾਲ ਵੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਕੰਨ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੁੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
● ਕੱਛ ਬੱਕਰੀ (Kutch Goat)
ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ ਕੱਛ, ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਾਲ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਨੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸਿੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਉਹ ਮੋਟੇ, ਨੋਕਦਾਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਥੰਨ ਬਹੁਤ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
● ਗੱਦੀ ਬੱਕਰੀ (Gaddi Goat)
ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇਹ ਨਸਲ ਕਾਂਗੜਾ, ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਸ਼ਮੀਨਾ ਆਦਿ ਲਈ ਪਾਲੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਨਸਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕੰਨ 8.10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿੰਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁੱਲੂ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਵਾਜਾਈ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਧੀਆ ਨਸਲ ਹੈ।
ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਰੋਜ਼ਗਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ, ਬੱਕਰੀ ਟਰੱਸਟ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਟਰੱਸਟ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਦਾ ਬੱਕਰੀ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
Summary in English: Animal breeders can earn bumper profits with these 5 advanced goat breeds
