Poultry Farming
ਹਰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ(Highest Egg Laying Chicken) ਦੇ ਸਕੇ। ਅਜਿਹੀ ਸਤਿਥੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਨਸਲ ਦੀ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਪਾਲ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ (Chicken Breeds in India) ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੁਰਗੀ(India's largest egg laying chickens)
ਉਪਕਾਰਿਕ(Upkarik)
-
ਇਹ CARI ਲਾਲ ਮੂਲ ਭਾਰਤੀ ਮੁਰਗੀ ਹੈ।
-
ਉਪਕਾਰਿਕ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਉਪਕਾਰਿਕ ਸਾਲਾਨਾ 160 ਤੋਂ 180 ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
-
ਉਕਾਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਪ-ਨਸਲਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੀ ਪ੍ਰਿਆ ਲੀਅਰ, ਕੈਰੀ ਸੋਨਾਲੀ ਲੈਰਡ ਅਤੇ ਕੈਰੀ ਦੇਵੇਂਦਰ।
-
ਉਪਕਾਰਿਕ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ CARI ਸੋਨਾਲੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 220 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ CARI Prial ਪਰਤ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ 298 ਹੈ।
ਪਲਾਈਮਾਊਥ ਰੌਕ
-
ਪਲਾਈਮਾਊਥ ਰੌਕ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਨਸਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਸਲ ਹੈ।
-
ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਚਿਕਨ ਨਸਲ ਹੈ।
-
ਉਹ ਘੁੰਮਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਫਰਿੱਜ, ਨੀਲੇ, ਤਿਤਰ ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ
ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
-
ਪਲਾਈਮਾਊਥ ਰੌਕ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 250 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਓਰਪਿੰਗਟਨ(Orpington)
-
ਓਰਪਿੰਗਟਨ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
-
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਨਸਲ ਹੈ।
-
ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਵੈਂਡਰ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ।
-
ਓਰਪਿੰਗਟਨ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਝਾਰਸੀ(Jharism)
-
ਝਾਰਖੰਡ ਰਾਜ ਲਈ ਝਾਰਸੀ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਨਸਲ ਹੈ।
-
ਇਸ ਨਸਲ ਦਾ ਨਾਮ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਝਾਰਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਮ ਦਾ ਅਰਥ ਕਬਾਇਲੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਹੈ।
-
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 400 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ 1800 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
-
ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 170 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤਾਪਧਾਨੀ(Pratapdhani)
-
ਪ੍ਰਤਾਪਧਾਨੀ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਨਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਹੁਰੰਗੀ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ।
-
ਇਹ ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦਾ ਭਾਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ 150 ਤੋਂ 160 ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,
-
ਜੋ ਕਿ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 275% ਵੱਧ ਹੈ।
ਬੈਂਟਮ ਚਿਕਨ (Bantem ਚਿਕਨ)
-
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਆਰੀ ਮੁਰਗੀ ਨਸਲ ਹੈ.
-
ਬੈਂਟਮ ਚਿਕਨ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੋਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ
ਹਨ।
-
ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ 150 ਤੋਂ 160 ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕਾਮਰੂਪ (Kamrupa)
-
ਇਹ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਰੰਗੀ ਪੰਛੀ ਹੈ।
-
ਕਾਮਰੂਪ ਨਸਲ ਰੰਗੀਨ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਭਾਰ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਰ ਕਾਮਰੂਪ ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਭਾਰ 40 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 1800 ਤੋਂ 2200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਦਾ ਮੁਰਗੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 140 ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਰੀ ਸ਼ਿਆਮਾ(Kerry Shyama)
-
ਕੇਰੀ ਸ਼ਿਆਮਾ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲਮਾਸੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਾਲੇ ਮੀਟ ਦਾ ਕੁੱਕੜ।
-
ਇਹ ਅਕਸਰ ਆਦਿਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਗਰੀਬਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਵਿੱਤਰ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਦੀਵਾਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਵੀ ਨੂੰ ਬਲੀਦਾਨ ਵਜੋਂ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਕੇਰੀ ਸ਼ਿਆਮਾ(Kerry Shyama) ਨਸਲ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ 105 ਹੈ।
-
ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (25.47%) ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸੁਪਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਰੀ ਨਿਰਭੇਕੀ(Carrie Nirbheki)
-
ਇਹ ਨਸਲ ਦੂਸਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ, ਲੜਾਕੂ, ਉੱਚ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਉੱਤਮ ਹੈ।
-
ਕੇਰੀ ਨਿਰਭੇਕ ਸਾਲਾਨਾ 100 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕੁਲਤਾਰ ਸਿੰਘ ਸੰਧਵਾਂ ਪੰਜਾਬ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਦੇ ਸਪੀਕਰ ਬਣੇ, CM ਮਾਨ ਨੇ ਕੀਤਾ ਸੁਆਗਤ
Summary in English: Poultry Farming:These 9 breeds of hens will lay about 300 eggs! Learn about their features and other benefits
