ਇੱਕ ਦਿਨ 'ਚ 72 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਰਿਕਾਰਡ
ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਹਰਿਆਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਗਾਂ ਨੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਨਵਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਕੁਰੂਕਸ਼ੇਤਰ ਦੀ ਹੋਲਸਟੀਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ੀਅਨ ਗਾਂ ਨੇ ਲੁਧਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਸਾਲਾਨਾ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਐਗਰੀ ਐਕਸਪੋ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਗਾਂ ਨੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 72 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਗਾਂ ਦੀ ਨਸਲ ਹੋਲਸਟੀਨ ਫਰੀਜ਼ੀਅਨ (Holstein Friesian,HF) ਹੈ।
3 ਦਿਨਾਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਐਕਸਪੋ ਦਾ ਆਯੋਜਨ
ਦਰਅਸਲ, ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੇ ਜਗਰਾਓਂ ਵਿਖੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਰੀਡਿੰਗ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਰੋਜ਼ਾ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਐਕਸਪੋ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਐਕਸਪੋ ਵਿੱਚ ਹਰਿਆਣਾ ਦੇ ਕੁਰੂਕਸ਼ੇਤਰ ਦੇ ਦੋ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਵੀ ਆਪਣੀਆਂ ਹੋਲਸਟੀਨ ਫਰੀਜ਼ੀਅਨ (Holstein Friesian,HF) ਗਾਵਾਂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ। ਇਸ ਗਾਂ ਨੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਡੇਅਰੀ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਐਕਸਪੋ 'ਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ 'ਚ 72 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਇਆ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਸ ਗਾਂ ਦਾ ਘਿਓ ਵਿਕਦਾ ਹੈ 5500 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ, ਖੂਬੀਆਂ ਜਾਣ ਕੇ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਹੈਰਾਨ
ਗਾਂ ਨੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ 72,390 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
ਗਊ ਮਾਲਕਾਂ ਪੋਰਸ ਮੇਹਲਾ ਅਤੇ ਸਮਰਾਟ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ 7 ਸਾਲ ਦੀ ਐਚਐਫ ਗਾਂ ਨੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ 72,390 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਂ ਨੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਗਾਂ ਨੇ 2018 ਵਿੱਚ ਪੀਡੀਏ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 70,400 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਗਾਂ ਨੇ ਇੰਨੇ ਵੱਕਾਰੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 30 ਹੋਲਸਟੀਨ ਫਰੀਜ਼ੀਅਨ ਗਾਵਾਂ ਨੇ ਭਾਗ ਲਿਆ। ਪਰ ਸਾਡੀ ਗਾਂ ਨੇ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਇਨਾਮ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਵੀ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਯੂਨੀਅਨ ਹਰਿਆਣਾ ਦੀ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Profitable Business: ਇਹ ਗਾਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਲਈ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ, 2 ਲੱਖ ਤੋਂ ਉੱਤੇ ਹੋਵੇਗੀ ਕਮਾਈ
ਪੋਰਸ ਮੇਹਲਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗੁੜਗਾਓਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਐਮਬੀਏ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਮਐਨਸੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ 40 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਧੰਦਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਮੇਰਾ ਸ਼ੌਕ ਵੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੀ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਫ਼ਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸਮਰਾਟ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਖੁਦ ਡੇਅਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 15 ਲੋਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਸਵੇਰੇ 4 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਤੱਕ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 200 ਐਚ.ਐਫ ਅਤੇ ਜਰਸੀ ਗਾਵਾਂ ਹਨ।
Summary in English: The cow that gives 72 liters of milk in 24 hours became the center of attraction
