ਅਨਾਨਾਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਸਗੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗੀ ਸੋਚ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਕਮਾਈ
ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸਦੀਆਂ ਖੂਬੀਆਂ ਵੱਲ ਝਾਤ ਮਾਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਫੱਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਪੱਖੋਂ ਵੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਪੁਰਾ ਦਾ ਰਾਜ ਫਲ ਵੀ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ…
ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠਾ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 950 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ 2015 ਵਿੱਚ ਜੀਆਈ ਟੈਗ ਮਿਲਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਪੁਰਾ ਦਾ ਰਾਜ ਫਲ ਵੀ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤ੍ਰਿਪੁਰਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਨਾਨਾਸ ਉਤਪਾਦਕ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਅਸਾਮ ਸਮੇਤ ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਮਿਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਲੋਕ ਜਦੋਂ ਚਾਹੁਣ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੇਵ ਅਤੇ ਕਵੀਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਰਾਣੀ ਅਨਾਨਾਸ ਅਸਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਬੀ ਐਂਗਲੌਂਗ, ਐਨਸੀ ਹਿਲ੍ਸ ਅਤੇ ਕਛਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਰਾਜ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁੱਲ ਅਨਾਨਾਸ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 90-95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕਰੋ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਖੇਤੀ, ਜਾਣੋ ਤਰਬੂਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਮਾਟੀ ਕਿਊ, ਕੁਈਨ ਅਤੇ ਮਾਰੀਸ਼ਸ ਹਨ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮਿੱਟੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਵਾਧਾ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਸਿਰੇ ਲਗਾ ਕੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਬੂਟਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5-6 ਮਹੀਨੇ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 19-20 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸਿਰ ਖਿੜਦੇ ਹਨ।
ਅਨਾਨਾਸ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਜੇਕਰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਦੇਖਭਾਲ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਪਾ ਕੇ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡੂਰੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ, ਜੇ ਲੰਮਾ ਸੁੱਕਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਰਜ਼ੀ ਛਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕਿਸਾਨ ਵੀਰੋਂ ਹਦਵਾਣੇ ਦੀ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮ ਸ਼ੂਗਰ ਬੇਬੀ ਦੀ ਕਰੋ ਕਾਸ਼ਤ, ਮਿਲੇਗਾ 72 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਝੁਲਸਾਉਣ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੋਗ, ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੀੜੇ ਚਰਾਉਣ, ਫੁੱਟੀ ਆਦਿ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ 20 ਕਿਲੋ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਫਲ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਫਲ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
(ਨੋਟ- ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਵਪਾਰ ਮੇਲਾ ਗੁਹਾਟੀ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਿੱਕਮ ਸਟੇਟ ਕੋਆਪ੍ਰੇਟਿਵ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਿਮਟਿਡ ਜਾਂ ਸਿਮਫੇਡ) ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਇਸ ਮੇਲੇ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਿਮਫੈਡ 3 ਤੋਂ 5 ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਗਿਆਨ ਭਾਗੀਦਾਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗੀ। ਮੇਲੇ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਜੈਵਿਕ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ- ਇਸ ਲਿੰਕ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ-
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੰਬਰ 9891223340 'ਤੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ)
Summary in English: Earn Huge Profits from Queen Pineapple Cultivation Mati Que, Queen and Mauritius Best Varieties
