1. Home
  2. ਬਾਗਵਾਨੀ

Kitchen Gardening ਦਾ ਸ਼ੌਂਕ ਹੈ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 8 Steps ਰਾਹੀਂ ਗਮਲੇ 'ਚ ਉਗਾਓ ਅਦਰਕ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਘਰ 'ਚ ਉਗਾਏ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 8 Steps ਰਾਹੀਂ ਗਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

Gurpreet Kaur Virk
Gurpreet Kaur Virk
ਗਮਲੇ 'ਚ ਅਦਰਕ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ

ਗਮਲੇ 'ਚ ਅਦਰਕ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ

Ginger: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਮਲੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਤੋਂ ਜਦੋਂ ਚਾਹੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਰਗੈਨਿਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਪੜਾਅਵਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ।

8 ਸਟੈਪਸ ਰਾਹੀਂ ਗਮਲੇ 'ਚ ਉਗਾਓ ਅਦਰਕ:

ਸਟੈਪ 1: ਸਹੀ ਗਮਲੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ

ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੌੜਾ ਕੰਟੇਨਰ ਚੁਣੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਡਰੇਨੇਜ ਦੇ ਛੇਕ ਹੋਣ।

ਸਟੈਪ 2: ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਭਰਪੂਰ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ, ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕੋਇਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲਾ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਦਰਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਾਸ ਮਾਧਿਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Easy Tips: ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਉਗਾਉਣ ਦੇ 3 ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਪਣਾਓ!

ਸਟੈਪ 3: ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ

ਕਿਸੇ ਨਾਮਵਰ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਕੁਲ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਅੱਖਾਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮੋਟੇ, ਪੱਕੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਚੁਣੋ ਜੋ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਜਾਂ ਨਰਮ ਧੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ।

ਸਟੈਪ 4: ਬੀਜਣ ਲਈ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਉਗਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੁਸਤਤਾ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਟੈਪ 5: ਅਦਰਕ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਲਗਾਉਣਾ

ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਇੰਚ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੋ। ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ (ਦਿੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਕੁਲ) ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਇੰਚ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Air Purifier Plants: ਇਹ ਪੌਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਤਾਰੋ-ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਗੇ! ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ?

ਸਟੈਪ 6: ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ

ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਦਰਕ ਅਸਿੱਧੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ 70-90°F (21-32°C) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਬਣੀ ਰਹੇ ਪਰ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Fiberglass Planters ਤੋਂ Ceramic Pots ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਜਾਣੋ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ Container

ਸਟੈਪ 7: ਅਦਰਕ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ 4-6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਦ ਦਿਓ।

ਸਟੈਪ 8: ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਾਢੀ

ਅਦਰਕ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਪੈਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਦੇ 8-10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਦੋ, ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ। ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ।

Summary in English: If you are fond of kitchen gardening, grow ginger in a pot through these 8 steps

Like this article?

Hey! I am Gurpreet Kaur Virk. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

ਸਾਡੇ ਨਿਉਜ਼ਲੈਟਰ ਦੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਖ਼ਬਰਾਂ ਮੇਲ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਿਉਜ਼ਲੈਟਰ ਦੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ।

Subscribe Newsletters