ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 3200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ, ਇਸ ਸਾਲ ਸੱਤ ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਵਿਚ ਪਿੱਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਸਾ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸਦਾ ਕਿਸੇ ‘ਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰ। ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਦੋ ਸੌ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ‘ਤੇ ਵਧਾਈ ਗਈ ਸ਼ੁਲਕ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਚੰਗੀ ਰੇਟ ਤੇ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਮਾਰ ਝੱਲਣੀ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ।
ਦਰਅਸਲ, ਭਾਰਤ ਆਪਣੀ ਤੇਲ ਬੀਜ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਕੋਈ ਗਰੰਟੀ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਪਣੇ ਰਕਬੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੁਚੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ। ਇਹ ਰਾਜਸਥਾਨ, ਗੁਜਰਾਤ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ. ਪੰਜਾਬ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਡਾ: ਬਲਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਸਿੱਧੂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਭਾਅ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਰਕਬੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਜੇ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਆਯਾਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਨੀਤੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਫਸਲ ਪ੍ਰਤੀ ਜ਼ਰੂਰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਏਕੜ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਰੇਟ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣਗੇ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 32 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਆਦਿ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਝਾੜ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਸਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ' ਤੇ ਆਉਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਤੇਲ ਬੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਝਾੜ ਦੋ ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ 'ਤੇ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਆਯਾਤ ਨੀਤੀ ਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸਸਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਾਰਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖੇਤੀ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 150 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ।
ਹਰ ਸਾਲ, ਸਾਡੀ 14 ਏਕੜ ਦੇ ਇਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਅਵਤਾਰ ਸਿੰਘ ਸੰਧੂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੋਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੀ ਸਰਕਾਰ ਇਸਨੂੰ ਐਮਐਸਪੀ ਤੇ ਖਰੀਦਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਵਪਾਰੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਐਮਐਸਪੀ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ, ਮੈਂ ਇਸ ਦੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਐਮਐਸਪੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਣਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸਾਨ ਇਸਦੇ ਰਕਬੇ ਵਿਚ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ। ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖਰੀਦ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੇ ਤਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਪਿੰਡ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿਚ 3200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀਆਂ ਸਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Helpline Number: ਝੋਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈਲਪਲਾਈਨ ਨੰਬਰ
Summary in English: Due to this reason, the price of oil suddenly increased in Punjab