ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ ਦੁੱਗਣਾ ਲਾਭ
Garlic Cultivation: ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਮਸਾਲੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਲਸਣ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖੂਬੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਕਾਰਨ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ-ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਚ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਮਿਲੇਗਾ।
ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਅਕਤੂਬਰ ਜਾਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਕੰਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੇਤੀ ਨਾ ਤਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਪਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਐਗਰੀਫਾਊਂਡ ਵ੍ਹਾਈਟ (ਜੀ 41), ਯਮੁਨਾ ਵਾਈਟ (ਜੀ 1), ਯਮੁਨਾ ਵਾਈਟ (ਜੀ 50), ਜੀ 51, ਜੀ 282, ਐਗਰੀਫਾਊਂਡ ਪਾਰਵਤੀ (ਜੀ 313) ਅਤੇ ਐਚ ਜੀ 1 ਵਰਗੇ ਨਾਮ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੋਦਾਵਰੀ, ਸ਼ਵੇਤਾ, ਭੀਮਾ ਓਮਰੀ ਆਦਿ ਵੀ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰੇਗਾ ਇਹ ਲਸਣ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਦੀ ਖ਼ਾਸੀਅਤ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ
ਘਰ 'ਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗਾਓ ਲਸਣ
● ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ 'ਚ ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਲੀ ਬੋਤਲ 'ਚ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਲਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਲਸਣ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੂਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਸਕੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਉਣੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਵੀ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
● ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਜਦੋਂ ਬੂਟਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਦ ਦਾ ਵੀ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
Summary in English: Grow garlic in a bottle, you will get double profit
