ਹਲਦੀ ਦੀ ਕਿਸਮ RH-5 ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 200 ਤੋਂ 220 ਕੁਇੰਟਲ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ 200 ਤੋਂ 220 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ
Turmeric Cultivation: ਹਲਦੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਰਾਹੀਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਕਿਸਾਨ ਹਲਦੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਹਲਦੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਪੂਰੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੇਤ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਲਦੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਸਗੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Black Turmeric: ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰੋ "ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ" ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ! ਹੋਵੇਗੀ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ!
ਹਲਦੀ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਹਲਦੀ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੀਲੀ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਹਲਦੀ। ਹਲਦੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 15 ਮਈ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਿੰਚਾਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਮਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੇਤਲੀ ਅਤੇ ਦੁਮਟੀਆ ਮਿੱਟੀ ਹਲਦੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇ। ਪਾਣੀ ਭਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੀ। ਹਲਦੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਹੋਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਬਿਜਾਈ ਲਈ 2500 ਕਿਲੋ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਰਐਚ 5 ਕਿਸਮ (RH 5 variety) ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 200 ਤੋਂ 220 ਕੁਇੰਟਲ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਆਰਐਚ 5
ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਸਮ 200 ਤੋਂ 220 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ 210-220 ਦਿਨ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੌਦੇ 80 ਤੋਂ 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਰਾਜਿੰਦਰ ਸੋਨੀਆ
ਇਹ ਕਿਸਮ 195 ਤੋਂ 210 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ 160 ਤੋਂ 180 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੌਦੇ 60-80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪਾਲਮ ਪੀਤਾੰਬਰ
ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਤੋਂ 132 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੱਕ ਦਾ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕੰਦ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਹਲਦੀ ਦੀ ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਤਕਨੀਕੀ ਢੰਗ
ਸੋਨੀਆ
ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 230 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਮ 110 ਤੋਂ 115 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੱਕ ਝਾੜ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੁਗੰਧਮ
ਇਹ ਕਿਸਮ 210 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ 80 ਤੋਂ 90 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਪੈਦਾਵਾਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕੰਦ ਮਾਮੂਲੀ ਲਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੋਰਮਾ
ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੱਕਣ ਲਈ 210 ਦਿਨ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 80 ਤੋਂ 90 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਅੰਦਰੋਂ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੁਦਰਸ਼ਨ, ਸਗੁਨਾ, ਰੋਮਾ, ਕੋਇੰਬਤੂਰ, ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ, ਆਰ. ਐਚ 9/90, ਆਰ.ਐਚ- 13/90, ਪਾਲਮ ਲਾਲੀਮਾ, ਐਨ.ਡੀ.ਆਰ. 18, ਬੀ.ਐਸ.ਆਰ. 1, ਪੰਤ ਪਿਤਾਮਭ ਆਦਿ ਵੀ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।
ਵਾਧੂ ਝਾੜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 200 ਤੋਂ 250 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਧੀਆ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮਾਂ ਤਾਂ ਹੀ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਡਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਹੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
Summary in English: The best type of turmeric is RH-5, Farmer will get 200 to 220 quintal per acre yield
