ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਅਗੇਤੀ, ਪਿਛੇਤੀ ਤੇ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
Profitable Crop: ਅਜੋਕੇ ਸਮੇਂ 'ਚ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਲਈ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾ ਕੇ ਕਿਸਾਨ ਵੱਧ ਝਾੜ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜਿਓ...
Sugarcane Cultivation: ਗੰਨਾ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਪਾਰਕ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਗੰਨੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਪਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਵੀ ਭਾਰਤ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਗੰਨੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੂਸ ਵੀ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਗੁੜ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਆਦਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਅਸਰ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ 9 ਤੋਂ 10 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਗੰਨੇ ਦਾ ਬੀਜ ਉੱਨਤ ਕਿਸਮ ਦਾ, ਮੋਟਾ, ਠੋਸ, ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਰੋਗ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੰਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸ ਬੀਜ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਹੋਣ, ਫੁੱਲ ਆ ਗਏ ਹੋਣ, ਅੱਖਾਂ ਪੁੰਗਰ ਗਈਆਂ ਹੋਣ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਿਕਲੀਆਂ ਹੋਣ। ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਅਗੇਤੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਧਰੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
● ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (9 ਤੋਂ 10 ਮਹੀਨੇ)
● ਪਿਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (12-14 ਮਹੀਨੇ)
ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖੂਬੀਆਂ (9 ਤੋਂ 10 ਮਹੀਨੇ)
● ਸੀਓ 64 (Co 64):
- ਝਾੜ 320-360 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
- ਰੱਸ ਵਿੱਚ 21.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
- ਵਧੇਰੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਸੰਕਰਮਣ
- ਗੁੜ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ
- ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ
● ਸੀਓ 7314 (Co 7314):
- ਝਾੜ 320-360 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
- ਰਸ ਵਿੱਚ 21.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
- ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਹਮਲਾ ਘੱਟ
- ਐਂਟੀ-ਰੈਡਰੇਟ
- ਗੁੜ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ
- ਪੂਰੇ ਐਮਪੀ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ
● ਕੋਸੀ 671 (Co 671):
- ਝਾੜ 320-360 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
- ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 22.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਗੁੜ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਐਂਟੀ-ਰੇਡਰੇਟ
- ਕੀੜੇ ਦਾ ਸੰਕਰਮਣ ਘੱਟ
ਪਿਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖੂਬੀਆਂ (12-14 ਮਹੀਨੇ)
● ਸੀਓ 6304 (Co 6304):
- ਝਾੜ 380 ਤੋਂ 400 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
- ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 19.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਘੱਟ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਸੰਕਰਮਣ
- ਐਂਟੀ-ਰੈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੰਡੂਵਾ
- ਵੱਧ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਾਧਿਅਮ ਪੂਰਾ
- ਉੱਚ ਉਪਜ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਮੱਧਮ ਪੂਰੀ
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਅਗੇਤੀ-ਪਿਛੇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਚੰਗੇ ਝਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲੇਗਾ ਮੋਟਾ ਮੁਨਾਫਾ
● ਸੀਓ 7318 (Co 7318):
- ਝਾੜ 400 ਤੋਂ 440 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
- ਰੱਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 18.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਘੱਟ ਕੀੜੇ, ਰਿੰਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ
- ਨਰਮ, ਟੇਵਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ
● ਸੀਓ 6217 (Co 6217):
- ਝਾੜ 360 ਤੋਂ 400 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ
- ਰੱਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 19.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਕੀੜੇ ਫੀਲਡ ਘੱਟ/ਰੇਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੰਡੂਵਾ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
- ਨਰਮ, ਟੇਵਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ
ਨਵੀਆਂ ਸੁਧਰੀਆਂ ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:
- ਸੀਓ 8209 (Co 8209): ਝਾੜ 360-400 ਕੁਇੰਟਲ, ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 20.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਸੀਓ 7704 (Co 7704): ਝਾੜ 320-360 ਕੁਇੰਟਲ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 20.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਸੀਓ 87008 (Co 87008): ਝਾੜ 320 ਤੋਂ 360 ਕੁਇੰਟਲ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 20.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
- ਜਵਾਹਰ 86-141: ਝਾੜ 360-400 ਕੁਇੰਟਲ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 21.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ 'ਚ ਕਰੋ ਕਟਾਈ
ਗੰਨੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਗੰਨੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਕਰੋ। ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਏਕੜ ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 360 ਤੋਂ 400 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਦਾ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ 600 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਦਾ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Summary in English: Early, late and new varieties of sugarcane will yield up to 600 quintals, harvest in February-March.
