Special Chocolate: ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿੰਤਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਝੱਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ 'ਚ ਅਜਿਹੀ ਕਿਹੜੀ ਖ਼ਾਸੀਅਤ ਹੈ ਜੋ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ ਇੰਨਾ ਫਾਇਦਾ।
ਹੁਣ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਨਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਂਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਾਵਾਂ-ਮੱਝਾਂ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਤਾਂ ਇਸ ਲੇਖ ਰਾਹੀਂ ਹੁਣ ਜਾਣ ਲਓ। ਦਰਅਸਲ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਲੱਗ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਸਜਿਹ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਮਾਈ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Cockroach Farming ਨਾਲ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਕਮਾਈ, ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ India 'ਚ ਵਧੀ Demand
ਦਰਅਸਲ, ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਸਫਲ ਧੰਦੇ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੀ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਨਾਜ, ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵੀ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਭਾਰਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲੇਗਾ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗੀ ਸਗੋਂ ਪਸ਼ੂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Dairy Animals ਨੂੰ Heat Stress ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨੁਕਤੇ
UMMB ਐਨੀਮਲ ਚਾਕਲੇਟ
ਡੇਅਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨੀਂ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁਧਾਰੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਚੁਸਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
UMMB ਚਾਕਲੇਟ ਇੰਡੀਅਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਵੈਟਰਨਰੀ ਰਿਸਰਚ, ਬਰੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਦੁਧਾਰੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸਿਰਫ ਜੁਗਾਲੀ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਖੁਆਉਣ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : 10 ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ LOAN ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
UMMB ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਆਮ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਖੱਲ੍ਹ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਨਮਕ, ਤਾਂਬਾ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬਰਾਨ ਆਦਿ ਖਣਿਜ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਵੀ ਵਧਦੀ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕਈ ਜਾਨਵਰ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਕੰਧ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਚੱਟਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, UMMB ਚਾਕਲੇਟ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨਾ ਵਧੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਸ਼ੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ-2 ਸੀਤਾਪੁਰ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਡਾ. ਆਨੰਦ ਸਿੰਘ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਵਾਂ-ਮੱਝਾਂ ਨੂੰ UMMB ਪਸ਼ੂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਕਾਰਨ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ, ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Summary in English: Special chocolate for dairy animals, it will increase the ability of animals to give milk