ਜਲੰਧਰ ਦੇ ਲਾਇਲਪੁਰ ਖਾਲਸਾ ਕਾਲਜ ਟੈਕਨੀਕਲ ਕੈਂਪਸ ਵਿਖੇ ਜੈਵਿਕ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ, ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਘਰਾਂ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਲਾਇਲਪੁਰ ਖਾਲਸਾ ਤਕਨੀਕੀ ਕੈਂਪਸ ਦੀ ਐਨਐਸਐਸ ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਕਲਟੀ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਬਗੀਚੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਯਤਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾ ਸਕਣ. ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਬਗੀਚੀ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਘਟ ਕਿਊ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤੁਸੀਂ ਗਮਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਬਗੀਚੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਖਰਚਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਡਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਪੰਜਾਬ ਸੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਲਿਆਏ - ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਘਰਾਂ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕੇ
ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨਲ ਅਫੇਅਰਜ਼ ਸੁਖਬੀਰ ਸਿੰਘ ਚੱਤਾ ਅਤੇ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ: ਆਰ ਐਸ ਦਿਓਲ ਨੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀਤਾ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਐਨਐਸਐਸ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਘਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦੌਰਾਨ ਮਿਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਉੱਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ :- ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਵਿੱਚ MSP ਦੇ ਪੈਸੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਖਾਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਨਾਲ ਕਿਹਦਾ ਫਾਇਦਾ ਕਿਹਦਾ ਨੁਕਸਾਨ?
Summary in English: Program on Organic Housing Project Vegetable Consumption at LKC Technology Campus in Jalandhar
